ヘルシー！ 油揚げギョーザ
アッシュkky @cook_40177343
思った以上にジューシーでビックリ！
餃子の皮ではなく油揚げを代用でヘルシー！
しっかりした味付けだからタレ無しでもOK！
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使用すると、時間がかかるので油揚げでチャレンジ！
時短料理
ヘルシー！ 油揚げギョーザ
思った以上にジューシーでビックリ！
餃子の皮ではなく油揚げを代用でヘルシー！
しっかりした味付けだからタレ無しでもOK！
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使用すると、時間がかかるので油揚げでチャレンジ！
時短料理
作り方
- 1
キャベツとニラをみじん切りしてボールに入れ、
ひとつまみの塩を振り軽くもみます。 - 2
油揚げは熱湯でサッと湯通しする。
- 3
野菜がしんなりしてきたら(5分くらいかな⁈)
軽く水気を取るためしぼります。 - 4
野菜のボールにひき肉を入れ粘り気が出るまで混ぜます。
【調味料】★を入れてさらにかき混ぜます。 - 5
油揚げを半分に切り、切り口から具を詰める。
- 6
フライパンで詰め口から焼きます。
(最初に焼くとポロっと出てくる事なく焼けました。)
コツ・ポイント
中まで火がとおるよう、じっくり焼き
仕上げは油揚げをカリッと焼きました！
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