手軽に一品！お好み焼き風オムレツ★
まｰﾀﾝ☆ @cook_40151992
我が家の子どもたちが大喜びする一品です！チーズを入れたりアレンジもできますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、でも手間はかけたくなくて…。サラダ用に千切りしておいたキャベツでお好み焼き風にしたら大好評でした(^^)
手軽に一品！お好み焼き風オムレツ★
我が家の子どもたちが大喜びする一品です！チーズを入れたりアレンジもできますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、でも手間はかけたくなくて…。サラダ用に千切りしておいたキャベツでお好み焼き風にしたら大好評でした(^^)
作り方
- 1
キャベツの千切りを準備します。卵は溶きほぐしておきます。一品につき卵1個使うので、卵は1個ずつ溶きほぐしましょう！
- 2
フライパンをしっかり熱して油（分量外）を敷きます。そこに卵を一気に流し込みます。
- 3
周囲が固まってきたら、真ん中にキャベツを置く。帯状に置きます。
- 4
キャベツの乗っていない部分をめくり上げて、キャベツを包むようにして形を作ります。
- 5
卵が固まってきたら、フライ返しでコロンと転がすようにしてひっくり返す。キャベツがはみ出てても大丈夫です！
- 6
形を崩さないように、フライパンから滑らせるようにしてお皿に移す。ソースとマヨネーズとかつお節。トッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
綺麗に包めなくても気にしない！むしろ千切りキャベツの上に薄焼き卵を乗せるだけでもいいです（笑）
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