超簡単！美味しいさつまいも
食べ過ぎ注意！ほんのりラム酒香る、癖になる美味しさ！
このレシピの生い立ち
保育園のお芋掘りのさつまいもが大量すぎたため…
作り方
- 1
さつまいもを一口大に切り、水に漬けます。
- 2
水を切り、耐熱容器に入れレンジで8分から10分くらい、竹串がスッと刺さるまでチン
- 3
柔らかくなったら、ラム酒を回し入れ優しく和えます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、ドバッと入れ優しく炒めます。
- 5
砂糖、麺つゆを回し入れ、優しく炒め、合わさったら出来上がり☆
コツ・ポイント
形は崩れますが本当に癖になる美味しさ！！
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