炊飯器de ヨーグルトケーキ
きいまる8787 @cook_40240665
ヨーグルトで、手軽にチーズケーキ風!!
少ない材料でおいしいケーキの出来上がり♡
5合炊き用の分量です。
このレシピの生い立ち
さくら簡単ママさんのレシピID:19496066 を参考にしています。ホットケーキミックスを切らしていたけど、どうしても食べたくて薄力粉を使用して作ってみた、その時のレシピです。
さくら簡単ママさん、ありがとうです♡
炊飯器de ヨーグルトケーキ
ヨーグルトで、手軽にチーズケーキ風!!
少ない材料でおいしいケーキの出来上がり♡
5合炊き用の分量です。
このレシピの生い立ち
さくら簡単ママさんのレシピID:19496066 を参考にしています。ホットケーキミックスを切らしていたけど、どうしても食べたくて薄力粉を使用して作ってみた、その時のレシピです。
さくら簡単ママさん、ありがとうです♡
作り方
- 1
ボールに砂糖と卵を入れ、泡だて器で砂糖がしっかり溶けるようによ～く混ぜます。
-
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、ヘラで切るように混ぜます。
- 3
ヨーグルトを入れ、混ぜます。お好みでバニラエッセンスやレモン汁を加えてもOK♡
-
- 4
お釜の内側にマーガリンを塗り、生地を入れます。
あとは炊飯器におまかせ♡ -
- 5
2回炊飯で大丈夫だと思いますが、竹串を刺してついてくるようなら、追加で炊いてください。
-
- 6
熱いうちは崩れやすいので、お釜ごと冷ましてから取り出してください。
コツ・ポイント
卵白・砂糖を別立てでメレンゲにすると、よりふんわり仕上がります♡（面倒ですけど(^^;))
薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使用する場合は、さくら簡単ママさんのレシピをご参照ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440512
