簡単おせち☆かまぼこ飾り切り『孔雀』
一正蒲鉾株式会社 @cook_40099136
意外に簡単！誰でも上手に『くじゃく』が作れます。お正月のおせちに銘々皿や半月盆に盛り付けるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「鯛入り御蒲鉾 錦扇 紅」を使用した調理例です。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこの下を残して幅2ミリの切り込みを入れる。
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- 2
同じ方向に織り込んでいきできあがり。
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- 3
写真のようにお盆に並べるだけで華やかおせちになります☆
お雑煮や椀物の上にひとつのせるのも華やかになってオススメですよ♪ -
コツ・ポイント
切り込みを入れたかまぼこを扇のように広げることがコツです。
見た目以上に簡単ですので、ぜひチャレンジしてみてください！
動画はこちら
http://www.ichimasa.co.jp/food_osechi_kamaboko.asp
リアクション
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