CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの煮浸しおかか和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの煮浸しおかか和え-レシピのメイン写真

なすの煮浸しおかか和え

単!!
単!! @cook_40050638

シンプルに、材料はなすとかつお節だけ、あと一品というときのお役立ちレシピかと思います
このレシピの生い立ち
これは私の母親がよく作ってくれたものを再現してみました

シンプルに、材料はなすとかつお節だけ、あと一品というときのお役立ちレシピかと思います
このレシピの生い立ち
これは私の母親がよく作ってくれたものを再現してみました

もっと読む

なすの煮浸しおかか和え

単!!
単!! @cook_40050638

シンプルに、材料はなすとかつお節だけ、あと一品というときのお役立ちレシピかと思います
このレシピの生い立ち
これは私の母親がよく作ってくれたものを再現してみました

シンプルに、材料はなすとかつお節だけ、あと一品というときのお役立ちレシピかと思います
このレシピの生い立ち
これは私の母親がよく作ってくれたものを再現してみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 3本
  • かつおぶし 1袋(2.5g)
  • ●水 100cc
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●和風顆粒だしの素 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは長さを半分、縦に4つに切り水にさらす

    • なすの煮浸しおかか和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、なすをしんなりするまで炒める

    • なすの煮浸しおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ●を加えて中火で10分煮る

    • なすの煮浸しおかか和え作り方3写真
  4. 4

    火を止めてかつおぶしを加えて混ぜる

    • なすの煮浸しおかか和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり

    • なすの煮浸しおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

かつおぶしを混ぜることでぐっと締まった味になります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2019/01/30 13:54に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  2. レモンシロップ
  3. ルーローハン/台湾のソウルフード
  4. おかあさんのいちごジャム
  5. レモンジンジャーシロップ
  1. やみつきレタスサラダ
  2. ☆きのことベーコンのクリームスープ☆
  3. 牡蠣とほうれん草のバター醤油炒め
  4. ノンフライヤー トンカツ
  5. 王道★サンマルク風よもぎパン
  6. Chicken Pot Pie
  7. Italian sausage ravioli
  8. Crab Cakes w/ Spicy Avocado Purée *EASY*
  9. Easy chicken pot pie
  10. Sweet & spicey rice bowl for 2
  1. 半熟ゆで卵
  2. No2184 カボチャでインフル対策
  3. 大根しみしみ♡手羽中の煮物
  4. ちょっと横着オムライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440693
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close