材料をそろえる。キャベツを一口大に切る。

卵をほぐして、塩こしょうで薄く味をつける

フライパンを熱して、油をひき、強火にして、

溶き卵を流しいれ、箸で大まかにかき混ぜ、フワッとした炒り卵を作り、皿にとる

オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・鶏がらスープの素＋水を混ぜる

５に生姜汁・片栗粉・塩を混ぜる

フライパンを熱し、油をひき、キャベツを炒める

６のオイスターソースのタレを加え

４の炒り卵を加え、

出来上がり！