作り方
- 1
冷蔵庫に余っている野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて5分加熱する。(白滝とウインナーは別)
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- 2
その間に水600mlとコンソメ、味覇を鍋に入れて温め、コンソメを溶かしておく。
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- 3
加熱した野菜と白滝を鍋に入れて好みの柔らかさになるまで煮る。火加減は中火と弱火の間くらいで。
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- 4
最後にウインナーを入れる。塩こしょうで調味し、ウインナーの旨味が充分出たところで完成☆
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コツ・ポイント
野菜類はレンジで多めに加熱すると煮込み時間短縮に♡キャベツやジャガイモ、白菜などお好きな具材で楽しめます☆味覇を入れることで更に味に深みが増して美味しい♡
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