簡単鮭のホイル焼き
こてつきっちん @cook_40204279
切って包むだけ。カンタンで美味しく作れる、鮭のホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
肉料理が続いたとき、迷った時は
今の季節で一番手軽でおいしい料理ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
ホイルにスライスした玉ねぎを敷いて、
鮭をのせる。人参・ブロッコリー・ほうれん草などお好みの量を入れる。 - 2
酒or白ワインを大さじ1くらい鮭にかけ入れ、コショウ・バターをのせ、ホイルをつつみます
-
- 3
オーブントースターで20分くらい焼くと完成です。
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- 4
炊込ご飯とあさりの味噌汁の組み合わせで、さらに手抜きしたいときは炊きこみご飯の素を使って、ニラ玉味噌汁にしたりとか（笑）
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コツ・ポイント
玉ねぎとほうれん草は絶対オススメです。
赤と緑の色野菜を入れたら彩りよくなります。白ワイン多めに入れてミニトマトを入れたり、かぼちゃ入れたりなど、色々入れてます。
生鮭しかない時はパラパラと塩をふり、食べるときにポン酢をかけるといいですね。
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