簡単＊キャベツとサーモンの炒め物
コニー☘保育士ママ @cook_40187128
お刺身用のサーモンが余っちゃって使い切りたいときにオススメです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
お刺身用サーモンが余っちゃって、どうしようかなぁと思いながら作った料理が思いの外美味しかったので(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に包丁で切る。
- 2
サーモンを一口大に包丁で切る。
- 3
オリーブオイルをひいたフライパンにおろしニンニクを入れて火にかける。
- 4
フライパンが温まったらキャベツを入れて炒める。塩胡椒をふる。
- 5
少ししんなりしてきたらサーモンを加えてさっと炒める。サーモンは刺身用なので、完全に火が通ってなくてもオッケー！
コツ・ポイント
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを入れてから火にかけると香りがでると母が言ってました( ^ω^ )
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