作り方
- 1
ラーメンをほぐし、十字に切る。(食べるときに長過ぎないようにする効果)
- 2
沸騰した湯で１０秒茹でる。
- 3
麺を水道水で洗い、水を切る。
- 4
水の切れた麺にごま油をまぶし、ほぐし、成型し、ジョイクックの焼くセットにのせる。(麺 一玉に対し、ごま油は小さじ１)
- 5
余熱なしで点火、7～8分加熱。(神経質な方は、4 ～5分くらいにひっくり返してください)
- 6
出来たら好きな具をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
All About 大石寿子さんの五目焼きそばのレシピを参照
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