＊厚切りベーコンとしめじのソテー＊
†葉月† @cook_40069480
2014.10.01「厚切りベーコン」の人気検索1位☆
材料も少なく簡単なので、おつまみやあと一品欲しい時に♪
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンの風味を生かした一品を作ってみようと思いました。
＊厚切りベーコンとしめじのソテー＊
2014.10.01「厚切りベーコン」の人気検索1位☆
材料も少なく簡単なので、おつまみやあと一品欲しい時に♪
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンの風味を生かした一品を作ってみようと思いました。
作り方
- 1
しめじはいしづきを取って細かくほぐします。
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- 2
厚切りベーコンは1cm角位に切ります。
-
- 3
熱したフライパンに2のベーコンを入れて炒めます。
-
- 4
ベーコンに軽く火が通ったらサラダ油を加えて、1のしめじを入れて炒めます。
-
- 5
しめじがしんなりしてきたら、お好みで鍋はだに醤油を少々たらし、混ぜ合わせたら塩と胡椒を振って味を調えます。
-
- 6
器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振ったら出来上がり♪
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- 7
2014.02.01
「厚切りベーコン」の人気検索でトップ10入りしました。 - 8
2014.09.25
つくれぽ10件で話題入りしました。れぽして下さった皆様、ありがとうございます♪ -
- 9
2014.10.01
「厚切りベーコン」の人気検索で1位になりました。 -
コツ・ポイント
◆ベーコンによって塩分が違うので、お好みで調整して下さいね。
◆粗挽き黒コショウはしっかりと効かせた方がGOOD♪
◆しめじ以外にも舞茸やエリンギでも合うので、是非お試しあれ♪
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