作り方
- 1
葱をみじん切りにして軽く炒めます。ひき肉、生姜、生卵、パン粉、葱をこねます(^o^)
- 2
椎茸のえの部分はとり、こねたハンバーグの種を乗せてます。
- 3
片栗粉をまぶして、ハンバーグから焼きます。焼き目がついたらひっくり返してお酒を入れて蒸し焼きにします。
- 4
5分弱蒸し焼きしたら★の入れてもう一度ひっくり返します(^o^)
しっかり火が通れば出来上がり♥︎ -
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