ついつい箸がのびる『ポン酢切り干し大根』
saradamame @cook_40057533
切り干し大根はサッと洗うだけなので、ものすごーっく簡単に出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピです。飛田和緒さんのレシピ本『常備菜』にも載っていました。ここでは、ポン酢が手作りでした＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は流水で洗ってよく絞る。
- 2
1.の切り干し大根と塩昆布、ポン酢と鷹の爪を混ぜ合わせる。
- 3
すぐにでも食べられますが、冷蔵庫に保存すると味が染みていきます＾＾
コツ・ポイント
切り干し大根は長く水につけないで洗うだけでOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！切り干し大根とレタスのポン酢和え！ 簡単！切り干し大根とレタスのポン酢和え！
切り干し大根とレタスだけの、シンプルな和風サラダです(^-^)＊ﾟサッと和えるだけ、作っておくと、あと一品に便利♪
-
-
切り干し大根とほうれん草♡ポン酢和え 切り干し大根とほうれん草♡ポン酢和え
切り干し大根のシャキシャキ感を楽しむため。ほうれん草とポン酢…プラス切り干し大根の食感、間違いないです(*^^*)v
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19442670
