練り物と玉ねぎ・トマトの和風サラダ♪

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♪♪感謝♪♪　2017/5/21　話題入り！
有難うございます♪

ぱぱっとひと皿簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ひとり昼食に、きくらげ天をそのまま食べても良かったんですが、野菜不足かなと思って、サラダにしました。
寒かったので、さっと温めて♪

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材料

1人分
  1. きくらげ天（さつま揚げなどでも） 1枚（40g）
  2. 玉ねぎ 40g
  3. ミニトマト 3個（60g）
  4. ポン酢 適量
  5. わさび 少々

作り方

  1. 1

    きくらげ天と玉ねぎは、細切りにする。
    トマトは、くし型に切る。

  2. 2

    きくらげ天と玉ねぎを、さっと湯通しして、ざるに上げ、器に盛り付ける。

  3. 3

    トマトを散らして、わさびポン酢をくるっとかけて、いただきま～す♪

  4. 4

    2014/5/23
    「練り物」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  5. 5

    2014/5/29
    「練り物」の人気検索で、1位になりました。
    ありがとうございま～す♪

コツ・ポイント

練り物と玉ねぎの湯通しは、一瞬で。
温まりさえすれば、OKです。
すぐに食べない場合は、冷ましてからトマトをのせるか、湯通ししないで、冷たいままでも。

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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