はちみつフロランタン

*花音*
*花音* @cook_40045124

いつものクッキーを変身!
まるでお店のような仕上がりに♪
プレゼントにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
お友達から簡単で美味しくできる!と聞いて早速作ってみました

はちみつフロランタン

いつものクッキーを変身!
まるでお店のような仕上がりに♪
プレゼントにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
お友達から簡単で美味しくできる!と聞いて早速作ってみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

天板1枚分
  1. クッキー生地・無塩バター 120g
  2. 粉砂糖 80g
  3. 50g
  4. 薄力粉 200g
  5. キャラメル
  6. 砂糖 65g
  7. ラム 75cc
  8. はちみつ 75g
  9. 無塩バター 30g
  10. アーモンドスライス 150g

作り方

  1. 1

    バターを白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖、卵を加えさらに混ぜる

  3. 3

    薄力粉を入れゴムベラでサックリ混ぜる

  4. 4

    天板に広げ、170℃の予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    砂糖、ラム酒を火にかけ溶かす

  6. 6

    溶けたらはちみつを加え、フィレに煮詰める

  7. 7

    空焼きしたアーモンドスライスとバターを加え混ぜる

  8. 8

    ④のクッキー生地の上に流し、170℃に予熱したオーブンで10分焼き、温かいうちにカットする

  9. 9

    バレンタイン用

コツ・ポイント

アーモンドスライスは、軽く空焼きしておく
生地を焼く前に、ピケする

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*花音*
*花音* @cook_40045124
に公開
いつでも手軽にできそうなお菓子・パン作りをCOOKPAD通じてお手伝いしたいと思っているお料理研究家です^^
もっと読む

似たレシピ