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低カロレシピ 比内地鶏と豆腐蒸し
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低カロレシピ 比内地鶏と豆腐蒸し-レシピのメイン写真

低カロレシピ 比内地鶏と豆腐蒸し

わぴたんゆぴたん
わぴたんゆぴたん @cook_40086638

比内地鶏と豆腐ちとえのきをルクエで酒蒸しにしました。低カロリーでおなかいっぱい☆
このレシピの生い立ち
比内地鶏がスーパーに安く売ってたので、
低カロリーでボリューミーなおかずを作りました☆

比内地鶏と豆腐ちとえのきをルクエで酒蒸しにしました。低カロリーでおなかいっぱい☆
このレシピの生い立ち
比内地鶏がスーパーに安く売ってたので、
低カロリーでボリューミーなおかずを作りました☆

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低カロレシピ 比内地鶏と豆腐蒸し

わぴたんゆぴたん
わぴたんゆぴたん @cook_40086638

比内地鶏と豆腐ちとえのきをルクエで酒蒸しにしました。低カロリーでおなかいっぱい☆
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比内地鶏がスーパーに安く売ってたので、
低カロリーでボリューミーなおかずを作りました☆

比内地鶏と豆腐ちとえのきをルクエで酒蒸しにしました。低カロリーでおなかいっぱい☆
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比内地鶏がスーパーに安く売ってたので、
低カロリーでボリューミーなおかずを作りました☆

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材料

2人
  • 比内地鶏 150g
  • 塩 小さじ2
  • しょうがのかわ 2-3枚
  • えのき 1パック
  • 豆腐 1丁
  • 酒 100cc
  • ぽん酢 適量
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    比内地鶏のもも肉に小さじ1塩をふり、ルクエにしょうがの皮を入れてもも肉をかぶせる。

  2. 2

    酒50cc入れてレンジで600Wで3分。
    もも肉を取り出して、出汁が出てるのでそのまま豆腐を入れます。

  3. 3

    豆腐に塩小さじ1ふってえのきを乗せで残りの酒を入れレンジで600Wで2分30秒

  4. 4

    もりつけてポン酢をぶっかけて柚子胡椒沿えたらできあがり

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わぴたんゆぴたん
わぴたんゆぴたん @cook_40086638
2011/06/21 04:05に公開
飲んだくれ夫婦
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このレシピのキーワード

鶏肉 えのき 酒 豆腐 しょうが

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