簡単☆水切りヨーグルト

はじめてのつくれぽをする
じゃじゃ丸☆
じゃじゃ丸☆ @cook_40236143

濃厚美味しい水切りヨーグルトを簡単に♪
このレシピの生い立ち
カプレーゼ好きですが、モッツアレラはお値段的になかなか手が出ないので、もう少し安価に作りたく水切りヨーグルトで代用。食感は違えどコレはコレでもどきとして美味しく頂けます♡絞り出たホエーは栄養満点との事で、スープなどに利用しています。

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材料

  1. プレーンヨーグルト お好きなだけ
  2. コーヒーメーカーのドリッパーを利用

作り方

  1. 1

    コーヒーメーカーのドリッパーにフィルターをセットし、ヨーグルトを入れフタをして冷蔵庫へ放置するのみです。

  2. 2

    放置5時間後の状態です。ほぼ雫は落ちていませんでした。写真はヨーグルト400g入パック約3分の2程度の量です。

  3. 3

    カプレーゼ風に♡

コツ・ポイント

ドリッパーに入るだけ盛って冷蔵庫で放置するのみです☆

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じゃじゃ丸☆
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