大好評！和風もちピザ
ひぽぽたむす @cook_40216978
ボコボコっとふくらんだおもちの見た目とサクサクした食感がおもしろい一品！醤油の風味がよく合います♪
このレシピの生い立ち
お正月の時期になると余ったおもちで実家でも出てました。思いつきかな？
アプリでひらく作り方
- 1
※生地の作り方は省略しますが、フライパンで焼くだけピザ生地ミックスという粉を使いました。詳細は別ピザレシピの方を。
- 2
オーブンを250℃に予熱しておきます。
- 3
おもちを大体1.5～２cm角のサイコロに切り、お皿か袋に入れてしょうゆを絡めます。
- 4
焼き豚は一口大に、ねぎは小口切りにしてよく水気を切っておきます。
- 5
ピザ生地にめんつゆをスプーンの背で塗ります。
フチの部分にオリーブ油を軽く塗ります。（パリッとした焦げ目がつきます） - 6
おもち、ねぎ、焼き豚、チーズをまんべんなく飾り、マヨネーズをうずまき状にかけ、こしょうを振ります。
- 7
約１２～１５分焼きます。(生地＆オーブンによるので要調整)
フチに焼き目がついて、もちがカリカリになったらOK。
- 8
仕上げに青のりorきざみのりをふりかけて完成♪
- 9
こちらは我が家の定番★
▼うまい！簡単トマトとバジルのピザ -
- 10
まいたけ好きならぜひ！
▼絶品！きのこ薫る和風ピザ -
コツ・ポイント
特に無いです！強いて言うならカリカリになるまで焼いて下さい★
おもちはどんなものでもOK。今回は昆布もちを使いました。
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