Ｗスイートのトリュフ♪
サイエンスまま @cook_40099250
明治リッチバナナチョコレート使用！ さつまいもとバナナチョコ！Ｗのスイートにココアパウダーをまぶした黄金トリュフ♪
このレシピの生い立ち
明治リッチバナナチョコレートで トリュフを作りたかったが、少し甘みをおさえたかったので、さつまいもを加えてみましたぁ ～！バナナチョコとさつまいもの色がマッチして、きれいな黄金色のトリュフができました♪ 食物繊維も取れるヘルシートリュフ！
Ｗスイートのトリュフ♪
明治リッチバナナチョコレート使用！ さつまいもとバナナチョコ！Ｗのスイートにココアパウダーをまぶした黄金トリュフ♪
このレシピの生い立ち
明治リッチバナナチョコレートで トリュフを作りたかったが、少し甘みをおさえたかったので、さつまいもを加えてみましたぁ ～！バナナチョコとさつまいもの色がマッチして、きれいな黄金色のトリュフができました♪ 食物繊維も取れるヘルシートリュフ！
作り方
- 1
「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピコンテスト」参加中。明治リッチバナナチョコを使用します！
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- 2
さつまいもを蒸してやわらかくし、つぶす。
- 3
２に きざんだバナナチョコ・バター・卵黄・生クリームの順に 混ぜる。
- 4
３を 一口大に丸め、ココアをまぶし、完成♪
コツ・ポイント
♪ 3の作業は さつまいもが温かいうちに 行ったほうが 混ぜやすいです＾＾
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明治リッチストロベリーを使用した見た目もイチゴなチョコ。中にガナッシュが入ったトリュフになっています＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444217
