ブロッコリー嫌いも食べた♡ゴママヨサラダ
＊ｈａｕ‘ｏｌｉ＊ @cook_40049227
ﾃﾞﾊﾟ地下風に仕上げました♪ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが嫌いなﾊﾟﾊﾟでも『ｳﾏい!!!』とﾓﾘﾓﾘ食べてくれます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにﾏﾖ…に飽きました☆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ嫌いなﾊﾟﾊﾟに何とか食べさそう大作戦!!!大(´∀`*)成功☆ｻﾗﾀﾞと言うよりｵｶｽﾞになるくらいﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
ブロッコリー嫌いも食べた♡ゴママヨサラダ
ﾃﾞﾊﾟ地下風に仕上げました♪ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが嫌いなﾊﾟﾊﾟでも『ｳﾏい!!!』とﾓﾘﾓﾘ食べてくれます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにﾏﾖ…に飽きました☆ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ嫌いなﾊﾟﾊﾟに何とか食べさそう大作戦!!!大(´∀`*)成功☆ｻﾗﾀﾞと言うよりｵｶｽﾞになるくらいﾓﾘﾓﾘ食べれます♪
作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に切り分ける。玉ねぎ･ﾆﾝﾆｸは薄くｽﾗｲｽ。ﾍﾞｰｺﾝは1.5〜2cm幅に切る。
- 2
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを少し固めに塩茹でする。柔らかく茹でてしまうと、後で混ぜた時にﾎﾞﾛﾎﾞﾛになるので注意☆
- 3
茹でている間に、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(分量外)･ﾆﾝﾆｸを熱し、ﾍﾞｰｺﾝ･玉ねぎを軽く炒める。
- 4
茹で上がったﾌﾞﾛｯｺﾘｰを③のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、水分を飛ばす。混ぜ過ぎると崩れるので優しく☆
- 5
火を止めて、ｺﾞﾏﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ･ﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜて、塩ｺｼｮｳで味を整える。
- 6
器に盛り、お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振って召し上がれ(人´∀`*)
コツ・ポイント
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは崩れやすいので、あまり混ぜ過ぎない事…くらいですかね(´д｀;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444398
