ブロッコリーのサラダ

Ma☻
Ma☻ @cook_40367158

ブロッコリーが嫌いな旦那に大好評!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーや野菜嫌いな旦那やこどもたちが食べられるサラダはないかなと考えた一品。

ブロッコリーのサラダ

ブロッコリーが嫌いな旦那に大好評!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーや野菜嫌いな旦那やこどもたちが食べられるサラダはないかなと考えた一品。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. ゆでたまご 4個
  3. ハム 5枚
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. すりごま 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。沸騰したお湯でサッと茹でる!

    ※茹で具合は5分くらい。

  2. 2

    ゆでたまごとハムをひと口大に切る。

  3. 3

    ドレッシングはマヨネーズ→すりごま→砂糖→お酢→醤油の順に混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルの中にブロッコリー、ハム、ゆでたまご、ドレッシングを入れて混ぜ合わせたら、完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーをあまり茹ですぎない。
ゆでたまごはちょっとトロッとした具合(7分)がいいですね。

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Ma☻ @cook_40367158
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96’ 29歳 台湾出身 3児のママ ワーママです。気軽にフォローしてください✨ズボラすぎて頑張るために料理日記を投稿しています。時短かつ簡単を重視しています✨
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