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新食感♡千切りじゃが芋&ベーコン炒め
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新食感♡千切りじゃが芋&ベーコン炒め-レシピのメイン写真

新食感♡千切りじゃが芋&ベーコン炒め

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

じゃが芋の千切り!シャキシャキしてます!!少し手間かけると、新食感♡シンプルな味付けに手が止まりませ~ん(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
じゃが芋を沢山貰ったので色んな調理法を試しました~♡水に浸さず作るより、浸けた方がシャキシャキしてて美味しかったです♪さっぱりしていて、モリモリ食べられます♪サラダ感覚です♪

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じゃが芋を沢山貰ったので色んな調理法を試しました~♡水に浸さず作るより、浸けた方がシャキシャキしてて美味しかったです♪さっぱりしていて、モリモリ食べられます♪サラダ感覚です♪

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新食感♡千切りじゃが芋&ベーコン炒め

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

じゃが芋の千切り!シャキシャキしてます!!少し手間かけると、新食感♡シンプルな味付けに手が止まりませ~ん(о´∀`о)ノ
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じゃが芋を沢山貰ったので色んな調理法を試しました~♡水に浸さず作るより、浸けた方がシャキシャキしてて美味しかったです♪さっぱりしていて、モリモリ食べられます♪サラダ感覚です♪

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材料

  • じゃが芋 3~4個
  • ベーコン 3枚
  • コンソメ顆粒 小さじ1~2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を千切り。水に少し浸し、デンプンを落とす。

  2. 2

    千切りじゃが芋がパリパリになったら、しっかりと水を切る。

  3. 3

    油を引いたフライパンで、ベーコンを炒め、2を入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら味付け。お好みの濃さに♪完成♡

コツ・ポイント

水に浸す事!!そしてしっかりと水を切る事!!これさえ出来てれば、美味しく仕上がります♡ 時間がない時は、キッチンペーパーで水分を取ったりもします。

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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
2014/01/20 04:57に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡!感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました!!!よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン じゃがいも

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