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米粉のセサミクッキー
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米粉のセサミクッキー-レシピのメイン写真

米粉のセサミクッキー

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

米粉パウダーで作る簡単クッキー。甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
みたけの米粉パウダーが有ったので、試しに作ってみました。バター不使用、甘さ控え目のヘルシーセサミクッキーです。

米粉パウダーで作る簡単クッキー。甘さ控え目です。
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みたけの米粉パウダーが有ったので、試しに作ってみました。バター不使用、甘さ控え目のヘルシーセサミクッキーです。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

米粉パウダーで作る簡単クッキー。甘さ控え目です。
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みたけの米粉パウダーが有ったので、試しに作ってみました。バター不使用、甘さ控え目のヘルシーセサミクッキーです。

米粉パウダーで作る簡単クッキー。甘さ控え目です。
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材料

2〜3人分
  • 米粉パウダー 100g
  • ベーキングパウダー 2g小さじ1/2
  • 卵 MS1個48g
  • 砂糖 10g
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 15g
  • ごま 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度で予熱する。全ての材料を混ぜ、クッキングシートの上で伸ばす。

  2. 2

    シートごと天板にのせ、食べやすい大きさに切る。160度のオーブンで25〜26分焼く。

コツ・ポイント

生地を伸ばすには、2本の割り箸と麺棒を使うと便利。生地を切る時は、天板にきずを付けないヘラやナイフで押し切り、少し間隔を開けて置き直す。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/01/20 04:53に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 牛乳 卵 ゴマ

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