☆100日祝☆お食い初め

だっ君
だっ君 @cook_40086056

次男の生後100日祝☆に。
このレシピの生い立ち
長男の時のメニューを参考にして、作りました。

※長男のお食い初めレシピ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1926200

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材料

  1. お赤飯 4合
  2. 蛤のお吸い物 適量
  3. 尾頭付き鯛 1尾
  4. ロースビーフ 適量
  5. かぼちゃのそぼろ煮 適量
  6. 五目煮豆 適量
  7. 高野豆腐挽肉詰め煮 適量
  8. 紅白なます 適量
  9. ポケモン蒲鉾 1本
  10. だし巻き卵 適量
  11. スモークサーモン 適量
  12. 麦茶 1杯
  13. 梅干し 1個
  14. 歯固めの石 5つ
  15. ケーキ 1台

作り方

  1. 1

    <お赤飯>
    炊いて、ごま塩をかけて

  2. 2

    <蛤のお吸い物>
    昆布でだしをとり、三つ葉を添えて

  3. 3

    <尾頭付き鯛>
    お魚屋さんで焼いていただきました

  4. 4

    <ローストビーフ>
    前日からたれに漬け込み、当日蒸して調理
    <付け合せ野菜>
    レタス
    プチトマト

  5. 5

    <かぼちゃのそぼろ煮>
    かぼちゃ、豚挽き肉、しょうがを入れて煮ました

  6. 6

    <五目煮豆>
    大豆、にんじん、こんにゃく、れんこん、昆布を入れて煮ました

  7. 7

    <紅白なます>
    大根、赤人参、ゆずで作りました

  8. 8

    <だし巻き卵>
    飾り切りをして
    <ポケモン蒲鉾>
    <高野豆腐の挽肉詰め煮>
    <スモークサーモン>

  9. 9

    <麦茶>

  10. 10

    <梅干し>
    <歯固めの石>
    お宮参りをした神社からいただいてきました

  11. 11

    <ケーキ>
    フルーツチーズタルトを買ってきました

コツ・ポイント

愛情込めて☆

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