作り方
- 1
抜き菜をいろよく茹でて冷水にとり水気を絞りざく切りにする
- 2
海苔を手で細かくちぎる
青菜に海苔を入れて麺つゆ大さじ1を入れてあえる
胡麻をふってできあがり
コツ・ポイント
青菜はおひたしにできるものならなんでもよいです
麺つゆは海苔の風味があるので少なくしていますので好みで増やしてください
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海苔の風味が美味しい☆
このレシピの生い立ち
味が濃くなくても美味しく食べれれるように考えました
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