お豆腐ソースのヘルシーポテトグラタン
杉山かふん @sugikafun_jp
ホワイトソースをお豆腐にしたヘルシーなグラタンです。レンジで時短&簡単☆ダイエット中も罪悪感なく食べられます♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(^ ^)
お豆腐ソースのヘルシーポテトグラタン
ホワイトソースをお豆腐にしたヘルシーなグラタンです。レンジで時短&簡単☆ダイエット中も罪悪感なく食べられます♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、１.５センチ角程度に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりトラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
- 2
その間にフライパンに油(分量外)をしき、玉ねぎ、しめじに塩胡椒をふり、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。
-
- 3
2に1のじゃがいもを加えて炒め合わせる。
-
- 4
ボウルに絹豆腐、味噌を入れスプーンの背などで潰しながら滑らかになるまで混ぜる。
- 5
グラタン皿に3と4の豆腐ソース、とろけるチーズを順にのせ、オーブントースターで5分〜10分チーズに焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
お好みで乾燥パセリをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のトースターにあわせて調整してください！
つくれぽ
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