シーフードミックスとキノコのアヒージョ
とらゆみ @cook_40171701
シーフードミックスで下ごしらえなし。すぐに作れるアヒージョです。
このレシピの生い立ち
魚介のアヒージョはよく作るけれど、色んなものを入れるとなると美味しいけど下ごしらえが面倒だったので、シーフードミックスで簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
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小鍋にオリーブオイルを入れ、潰したにんにくとローズマリーを入れ弱火にかけ香りをじっくりとひきだす。
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- 2
香りがたってきたらローズマリーを取りだし、クレイジーソルトと材料全て入れる。
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- 3
中弱火で火がとおるまで煮る。
塩気が足りないようならクレイジーソルトを足し完成♪
コツ・ポイント
必ずにんにくの香りがたってから材料を入れます。
きのこはあるものでOK。たっぷりが美味しいです。
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