タコのアヒージョ
なーこ★☆★ @cook_40076419
茹でタコで簡単アヒージョ
※6.13 クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家から送られてきたタコの消費の為のレシピ第2弾！
アプリでひらく作り方
- 1
タコはぶつ切りまたはスライスする。
- 2
アンチョビをみじん切りにする。
- 3
土鍋にニンニクとオリーブオイル、ローリエを入れて温める。
- 4
くつくつしてきたらアンチョビを加えて、エリンギ、タコを入れて煮る。
- 5
エリンギに火が通ってきたら塩コショウで味付けし、パセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
●ニンニク(チューブ)を入れたらスプーン等でよくかき混ぜて下さい。
●アヒージョ鍋がなくても100均の土鍋でちょうど良く出来ます。
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