フライパンで簡単アヒージョ!!
Lynn€ @cook_40177599
全部好きな量でOK フライパンで手軽に！
★2016920話題のレシピ入り
★20201226クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
お店で初めて食べたアヒージョがおいしくていろいろ試しました！
フライパンで簡単アヒージョ!!
全部好きな量でOK フライパンで手軽に！
★2016920話題のレシピ入り
★20201226クックパッドニュース掲載
このレシピの生い立ち
お店で初めて食べたアヒージョがおいしくていろいろ試しました！
アプリでひらく作り方
- 1
具材をそれぞれ食べやすい大きさに切る。唐辛子は端を切って種を取り出す。
- 2
フライパンでオリーブオイル、唐辛子、アンチョビ、にんにくを温める。(写真はかなり多めに作ってます^^;)
-
- 3
にんにくや唐辛子の香りが出たら、火の通りにくいものからフライパンに入れ、全体に油が行き渡るように軽く混ぜる。
- 4
具材に火が通ったら、塩で味を整えて完成！
-
- 5
【ご一緒に】「簡単バーニャカウダ」レシピID：18565738
アヒージョのオイルを再利用できます！ -
コツ・ポイント
熱いうちにフライパンからそのまま食べるのがおすすめです！(冷めたら温め直し可能です)余ったオイルはバケットを浸して食べるとおいしいです(^O^)♪アンチョビがあると幸福感増しますがなくても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19892268
