★鶏胸肉のジューシー唐揚げコンソメ味★②
美貴姉 @cook_40093927
鶏胸肉ジューシー唐揚げ♪もうぱさぱさなんて言わせないpart②塩味派？コンソメ味派？塩味派はレシピID 19187972
このレシピの生い立ち
part①が評判良かったのでコンソメ味で作ってみました(*^^*)
★鶏胸肉のジューシー唐揚げコンソメ味★②
鶏胸肉ジューシー唐揚げ♪もうぱさぱさなんて言わせないpart②塩味派？コンソメ味派？塩味派はレシピID 19187972
このレシピの生い立ち
part①が評判良かったのでコンソメ味で作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
鶏胸肉の両面にフォークでできるだけ沢山の穴をあける
- 2
二口大位の大きさに切りビニール袋に入れる。
-
- 3
★印の調味料を記載順に1つ入れる毎に揉み込み冷蔵庫で3時間以上寝かせます。今日揚げない分は冷凍保存に
-
- 4
袋の中に片栗粉を入れて馴染ませる。
-
- 5
170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
-
- 6
キッチンペーパーの上にのせて油切りしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
③がポイントです♪
一口大の大きさだとジューシーさがあまりでないので鶏胸肉を10～12等分位の大きさにして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446737
