ラム酒・ｼﾅﾓﾝ香る❀柿トースト
ミッキーアン @mickey_anne
季節限定❃柿ﾄｰｽﾄ。
今回ラム酒・ｼﾅﾓﾝに極少量の塩を合わせて。
このレシピの生い立ち
柿のﾄｰｽﾄが食べたくて。
今回生クリーム・グラニュー糖に少量の塩とレモン汁、ラム酒を合わせました。
ラム酒・ｼﾅﾓﾝ香る❀柿トースト
季節限定❃柿ﾄｰｽﾄ。
今回ラム酒・ｼﾅﾓﾝに極少量の塩を合わせて。
このレシピの生い立ち
柿のﾄｰｽﾄが食べたくて。
今回生クリーム・グラニュー糖に少量の塩とレモン汁、ラム酒を合わせました。
作り方
- 1
柿は適当な大きさにカットする。（今回中サイズの柿半分を6等分のくし型切りにしました。）
- 2
パンに柿を並べる。
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- 3
グラニュー糖を全体的にふりかけレモン汁をまわしかけて色よくﾄｰｽﾄする。
-
- 4
オリーブオイルと生クリームをまわしかけてラム酒をふり、ｼﾅﾓﾝをふって極少量の塩を散らし、ミントの葉を添えて完成です。
-
- 5
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
（今回ﾏﾙﾄﾞﾝ使用。）
レモン汁の量はお好みで。
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