くまとジャッキーシュー♫

バレンタインにこれもらったらテンション上がっちゃいますよねヽ(*´∀`*)ノ.+゚
簡単でとっても喜んでくれるのでぜひ♡
このレシピの生い立ち
かわいいシュークリームが食べたくて♫
レシピID : 18901121のアレンジレシピです^^
くまとジャッキーシュー♫
バレンタインにこれもらったらテンション上がっちゃいますよねヽ(*´∀`*)ノ.+゚
簡単でとっても喜んでくれるのでぜひ♡
このレシピの生い立ち
かわいいシュークリームが食べたくて♫
レシピID : 18901121のアレンジレシピです^^
作り方
- 1
絞り袋にシュー生地を入れて写真のような感じに絞り出し、指に水を付けて形を整えます。写真は焼き上がり後ですが・・・(汗
- 2
予熱して置いたオーブンで、200度で9~10分、その後190度で5分ほど焼きます。
- 3
焼き上がったシュー生地のあら熱を獲っている間にカスタードを作ります。
- 4
シュー皮とカスタードが冷めたら、シュー生地の底に箸などで穴を開け、絞り袋(金口不要)に入れたカスタードを入れていきます。
- 5
皮がぷっくらと膨らんで絞り袋が自然と外に押し出されるくらいまでたっぷりと入れます。
- 6
チョコペンを使って顔を描き、耳をつけて完成♫
- 7
ジャッキーが見にくいので少しアップした写真を♫
私はチョコペンでやってしまいましたが細かいところは爪楊枝を使うと簡単です - 8
私はくま→チョコカスタード、ジャッキー→普通のカスタードを入れました♫
- 9
<チョコカスタードの作り方>
溶かした板チョコにカスタードを適量加えて混ぜるだけ♫ - 10
くまと比べてジャッキーの耳はやや大きめにしています。
- 11
行程を丁寧に書いたので長く見えますが簡単です(* ´艸`)笑
- 12
パフェに乗せても♡
コツ・ポイント
御家庭のオーブンの火力の弱いところに耳を絞ると耳だけ焦げてしまうことなく焼き上がります^^(私の家のオーブンは左側が強いので右側に耳を絞りました。)
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