ゴマ香る中華ジュレ
koako @cook_40039402
初めてジュレとオイルを和えてみました。後は薬味を追加しただけ。
ポン酢とも異なる中華風の調味料に。思いの他色々使えます。
このレシピの生い立ち
これまでジュレといえばそのまま、切り方を変えて使うに留まってました。
今回、創味シャンタンDX がモニター当選したことがきっかけで、初めてジュレとオイルを和える事を試したところとっても美味しかった！
ゴマ香る中華ジュレ
初めてジュレとオイルを和えてみました。後は薬味を追加しただけ。
ポン酢とも異なる中華風の調味料に。思いの他色々使えます。
このレシピの生い立ち
これまでジュレといえばそのまま、切り方を変えて使うに留まってました。
今回、創味シャンタンDX がモニター当選したことがきっかけで、初めてジュレとオイルを和える事を試したところとっても美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
中華風ジュレを作ります。
（詳細は別途：https://cookpad.wasmer.app/recipe/3557705） -
- 2
ジュレ・長ネギを同じ大きさのみじん切りにし、ゴマ、ごま油を混ぜ完成。
-
コツ・ポイント
色合いを考えると長ネギは青味がお勧め。白い部分でももちろん同じようにおいしくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448442
