【簡単】ニラと厚揚げ豆腐★

nicomini★
nicomini★ @cook_40043739

ニラがいいと旦那のお気に入り!
喜ぶので我が家の定番です!!

あともう一品という時に是非!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました!

ニラとめんつゆの相性バッチリ!!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 1丁
  2. ニラ 適量(今回3本)
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ごま 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    今回使った材料は写真の通りです。

    ニラを5cm程度に切っておきます。

  2. 2

    豆腐も写真の様に一口サイズに切ります。

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉と豆腐を入れて振ります。

    そうすると豆腐に片栗粉がまんべんなく付きます!

  4. 4

    フライパンに油を引いて豆腐を焼きます!

    全面に焼き色が付いたらお皿にうつします。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて軽くニラを炒めます。

  6. 6

    ニラを豆腐に乗せてめんつゆをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ます!

焦げないようにするくらいです!!

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レシピ作者

nicomini★
nicomini★ @cook_40043739
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自分の為のレシピでもありますが、でも、少しでも参考にして貰えたら嬉しいです★
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