アプリでひらく作り方
- 1
生姜は薄くスライスする。
- 2
ぶりは半分に切り、生姜をまぶしながらビニール袋に入れる。
- 3
調味料を全てビニールに入れ、
-
- 4
空気を抜いて口を縛る。
- 5
冷蔵庫で半日から1日位味をなじませる。
- 6
たまに上下をひっくり返す。
- 7
魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く。
コツ・ポイント
下味をビニール袋で行うので、味がよくしみこみます。生姜の香りもとっても食欲がわきます。 お弁当のおかずにも合います。
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