作り方
- 1
鮭と野菜を一口サイズに切っておく。
鮭をフライパンで焼き火が通ったらお皿に上げておく - 2
同じフライパンで野菜を炒め塩コショウを少しする。少ししんなりしてきたら小麦粉をいれダマにならないように炒める
- 3
炒めたら牛乳をいれる、少し沸騰したらコンソメをいれとけたら鮭を戻す
- 4
少しとろみがつくまで煮込んだら完成★
コツ・ポイント
鮭は何でもOK!塩鮭の場合は塩抜きしてください。
コンソメがない場合はウェイパーでも美味しくできます♡
味が濃い場合はお水で少し伸ばしてください★
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