作り方
- 1
じゃがいもは皮をむきラップに包んで電子レンジで2分ほど加熱する。
じゃがいもを太めの棒状に切る。 - 2
サラダ油を熱したフライパンに1を入れてこんがりと焼き色がつくまで焼き、塩こしょうとみりんを絡める。
- 3
ボウルに3とマヨネーズを入れて絡め、お皿に盛る。
小口切りにした万能ねぎを散らす。
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