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豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み
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豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み-レシピのメイン写真

豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

大根の歯ごたえも感じられる一品です☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました

大根の歯ごたえも感じられる一品です☺️
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豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み

料亭~濱みき~
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大根の歯ごたえも感じられる一品です☺️
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材料

  • 豚肩ロース 150g
  • 人参 2㎝
  • 大根葉 1本分
  • 水 100ml
  • 醤油 小1
  • 味醂 小1
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作り方

  1. 1

    大根葉を2㎝幅にカットし、人参を銀杏切りに、豚肩ロースブロックを1、2㎝大にカットします。

  2. 2

    フライパンに豚肩ロース、人参、大根葉、水を入れてとろ火で5分間蓋をして煮込みます。

    • 豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けます。

    • 豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み作り方3写真
  4. 4

    出来上がり⏩

    • 豚肩ロースと人参と大根葉の煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

さっと煮込むだけです☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/01/30 22:37に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

煮込み にんじん 大根の葉 豚肩ロース肉

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