作り方
- 1
菜の花を茹でる。
たっぷりの沸騰させたお湯で茎から投入してください。 - 2
茹で上がったら、冷水に放ち冷めたら
しっかりと、水気を切る。
固茹でがオススメです - 3
2〜3センチに切る。
- 4
ボールにすりごまとめんつゆを入れ、茹でた菜の花を加え、さっくりと混ぜ
器に盛り付けます。 - 5
甘くない方がお好みの場合は、こちらのめんつゆ ID 20132744 で。
コツ・ポイント
めんつゆがボールに溜まるようなら、傾けてそっと捨ててください
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