残念なお米を美味しくする炊き方
ママたん♡ @cook_40130103
あまり美味しくないお米に魔法をかけます。
美味しいお米は更に一味違う旨味！
試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
安さに負けてあまり美味しくないお米を買ってしまいました。
10キロを消費する為にあみだした配合です。
甘みもありたまーにお焦げができて家族には好評ですよ。
美味しいお米は更に甘みが増しますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って水気を切り★印を全て投入して軽く混ぜて普通に炊飯！
炊けたら10分蒸らして下さい。 -
- 2
追記
ミネラルウォーターで炊くと美味しいですよ。 - 3
追記
大体が1合で180ccの水加減になります。
あまり美味しくないお米は水加減を多めに入れて下さい。 - 4
追記
1合で大体20ccプラスで炊くと美味しかったですよ。 - 5
追記
昆布は昆布茶を使う場合は備え付けのスプーン1杯を入れて下さい。 - 6
追記
時間がある場合！
全部投入した後に30分ぐらい放置して普通に炊いてください。
コツ・ポイント
水加減が重要！
1センチぐらい多めに炊くと美味しいですよ。
あまり美味しくないお米に入れるお水はミネラルウォーターで炊くと美味しく炊けますよ。
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