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古いお米を美味しく食べる方法⭐︎
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古いお米を美味しく食べる方法⭐︎-レシピのメイン写真

古いお米を美味しく食べる方法⭐︎

クック8OCGRE☆
クック8OCGRE☆ @cook_40220792

精米して1年以上経ったお米もこのひと手間でとても美味しく食べられました!
是非試してみてください!

#古米

精米して1年以上経ったお米もこのひと手間でとても美味しく食べられました!
是非試してみてください!

#古米

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古いお米を美味しく食べる方法⭐︎

クック8OCGRE☆
クック8OCGRE☆ @cook_40220792

精米して1年以上経ったお米もこのひと手間でとても美味しく食べられました!
是非試してみてください!

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材料

  • 米 適量
  • 水 米に適した量
  • 竹炭(炊飯用)
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水を切る。

    • 古いお米を美味しく食べる方法⭐︎作り方1写真
  2. 2

    ①をひたひたに浸水できるサイズの容器に入れ、水を浸した上に竹炭を置いて蓋をし、一晩冷蔵庫で吸水させる。

    • 古いお米を美味しく食べる方法⭐︎作り方2写真
  3. 3

    ザルでしっかり水切りをし、あとは普通に炊くだけ。水分量も普通通りで大丈夫です。

コツ・ポイント

酒を入れたりハチミツを入れても匂いが気になりパサパサして美味しくなかったお米がこのひと手間で美味しく食べられました!

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クック8OCGRE☆
クック8OCGRE☆ @cook_40220792
2025/04/08 04:43に公開
好き嫌いの激しい子どもになんとか野菜を食べてほしいと奮闘しております…!
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米

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