玉ねぎの肉詰め
ゆう1956 @cook_40100600
肉を詰めて煮詰めるだけ！
玉ねぎの食感と味の染みたひき肉がとても美味しく、良い出来栄え♪
このレシピの生い立ち
色んな肉詰めがあるので玉ねぎの肉詰めなんてあってもいいんじゃないかと考えました。
玉ねぎの肉詰め
肉を詰めて煮詰めるだけ！
玉ねぎの食感と味の染みたひき肉がとても美味しく、良い出来栄え♪
このレシピの生い立ち
色んな肉詰めがあるので玉ねぎの肉詰めなんてあってもいいんじゃないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを準備しておく。
豚ひき肉はボウルに入れておく。 - 2
玉ねぎは半分に切ったら外側1枚はがし、2枚目から1･2･3枚はがし、後半分の玉ねぎも同じようにはがす。
-
- 3
6枚、円みのある側赤い線の部分に包丁で切れ目を入れ皿に並べて電子レンジで4分加熱。
-
- 4
加熱してる間に、
玉ねぎの外側、内側と☆をみじん切りにして豚ひき肉の入ったボウルに入れ★を入れておく。 -
- 5
加熱が終わったら肉を詰める部分に・小麦粉を振りかけ余分な粉をはたいておく。
- 6
【４】のひき肉を材料がすっかりひき肉になじむまでよく混ぜてから玉ねぎに詰める。
-
- 7
油を入れないフライパンを中火にかけ、肉を下にして入れくっつかないようにフライパンを揺すりながら色が変わるまで少し焼く。
- 8
水を入れ強火で煮立て、煮たったら中火弱にし①～⑤を入れ蓋をして15～20分煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にないです(^^)
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