母の日に！厚切ベーコンのガーリックソテー
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
レモンの香りがさわやかなガーリックソテー
「弱火」を守れば失敗なし！の簡単メニューです
このレシピの生い立ち
母の日に作ってあげたい、簡単なのに豪華に見えるメニューです
母の日に！厚切ベーコンのガーリックソテー
レモンの香りがさわやかなガーリックソテー
「弱火」を守れば失敗なし！の簡単メニューです
このレシピの生い立ち
母の日に作ってあげたい、簡単なのに豪華に見えるメニューです
作り方
- 1
ブロッコリーは塩ゆでし、パプリカとズッキーニは食べやすいサイズに切って焼き、皿に盛る
- 2
ベーコンを８等分にスライスし、縦半分に切って、こしょうをかける
- 3
フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにく、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する
- 4
香りがでてきたらベーコンを入れ、両面をこんがりと焼いて、皿に盛り付ける
- 5
フライパンにしょうゆ、酒、レモン汁を入れ、弱火で少し煮詰める
- 6
４をベーコンの上にかければ完成！
コツ・ポイント
添える野菜は、緑、赤（オレンジ）、黄（白）を意識すると、お皿が華やかになります
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ブロッコリーとベーコンのガーリックソテー ブロッコリーとベーコンのガーリックソテー
にんにくがよく効いたオリーブオイルでベーコンとブロッコリー，そしてマッシュルームをさっと炒めた一品です．
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19451857
