ツナ缶で簡単炊き込みごはん☆秋の彩り

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RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

お手軽にツナ缶丸ごと炊飯器に入れて炊き込む簡単ごはんです。秋らしい彩りの野菜も入れて♡食欲の秋におすすめです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが好きな我が家♡
簡単で美味しい炊き込みごはん作りたいな〜。
友達に簡単レシピ教わりまして、我が家風にアレンジしました！秋の彩りということは、他の季節の炊き込みレシピもあり？？ですかね。
頑張ります♪

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材料

２合分
  1. 米 ２合
  2. ツナ缶（ライトツナ） １缶
  3. 舞茸 １パック
  4. にんじん ５０g
  5. 油あげ ２枚
  6. 水 ３５０ml程度
  7. めんつゆ(3倍濃縮) ５０ml
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    具の用意：舞茸をほぐし、にんじんと油あげは細切りにしておく。

  2. 2

    炊飯器に米を入れて水とめんつゆを加える。（２合目のちょい下くらい）

  3. 3

    ２の上に１で切った具を入れて、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３の上にツナ缶を汁まで全部加え入れて、表面を平にならしてから炊きこむ。

  5. 5

    炊きあがったら軽く混ぜこみ、器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり！

コツ・ポイント

無洗米で作りました。無洗米以外で作る場合は水加減を調整してみてください。堅さはお好み♡
簡単ですが、舞茸や油揚げにも味はしっかりしみ込みます♪
ヘルシーに作りたい時は、米の量を減らして糸こんにゃくを刻んでいれて作ったりしても良いと思います。

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つくれぽ (73)

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レシピ作者

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
に公開
グータラな日々を送る、大きな２匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動！！大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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