我が家のおせち⑧かまぼこの明太子はさみ

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

いつも最後まで余っていたかまぼこをどうにかしたいと思い、考えました。明太子の味でかまぼこもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち
ただのかまぼこでは飽きてくるので、飽きない食べ方はないか考えました。

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材料

  1. かまぼこ 1本
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 青じそ 5枚~

作り方

  1. 1

    かまぼこは1~1,5センチ幅に切る。明太子は皮から出して、マヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    真ん中に2センチ位の深さに切り込みを入れる。

  3. 3

    縦半分に切った青じそと明太子をはさむ。

  4. 4

    全部つめたらこうなりました。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537
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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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