作り方
- 1
切り干し大根を水で戻す
人参は細切り
油揚げも細切り - 2
鍋に★を入れて煮立たせる
煮立ったら具材を入れ、蓋をして煮詰める。 - 3
水分がなくなってきたら蓋を取り
ほんの少しの水分になるまで火にかけたら完成
コツ・ポイント
火にかける時はしっかり様子を見ながらやってください!
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箸休めや、副菜、お酒のお供にも作りおきや、お弁当のおかずにも誰しもが食べると、ほっこりするお袋の味です☆ fumimaruru -
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