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鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！
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鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！-レシピのメイン写真

鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！

ゆなすけママ
ゆなすけママ @cook_40078118

子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレとマヨネーズを混ぜたタレが好きで、ご飯に合う味なので今回は鶏むね肉を使ってみました！

子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
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すき焼きのタレとマヨネーズを混ぜたタレが好きで、ご飯に合う味なので今回は鶏むね肉を使ってみました！

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鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！

ゆなすけママ
ゆなすけママ @cook_40078118

子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
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すき焼きのタレとマヨネーズを混ぜたタレが好きで、ご飯に合う味なので今回は鶏むね肉を使ってみました！

子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
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材料

  • むね肉 ２枚
  • 塩（下味用） ふたつまみぐらい
  • すき焼きのタレ 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • 料理酒（焼く時に回しかける用） 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切って塩をまぶす。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて口を手で閉じてぼふぼふして混ぜる。
    その中に鶏むね肉を入れて粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、片面に焼き色が付いたらひっくり返して中火にし、料理酒をかけて蓋をして2.3分蒸す。

  4. 4

    火が通ったか確認してお皿に取り出し、マヨネーズとすき焼きのタレを同じフライパンに入れよく混ぜる。中火のまま。

  5. 5

    そこに鶏むね肉を戻し、タレを絡めて出来上がり！！

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ゆなすけママ
ゆなすけママ @cook_40078118
2017/05/23 11:55に公開
沖縄県南部に住んでいます♪35歳5人のママです(*^^*) 献立に行き詰まるとここへ来て皆さんのレシピを参考にお料理頑張ってます!!もちろんおやつも♪H.31.4.25
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 酒 小麦粉 鶏胸肉

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