釜玉うどんバターしょうゆ
プリズンブレイク @cook_40036813
ハウスの釜玉すぱが食べたくて自分でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
麺はお好きなものを。今回は細めのうどんを使いました。ほうれん草がなければきざみのりなどでもいいと思います。
釜玉うどんバターしょうゆ
ハウスの釜玉すぱが食べたくて自分でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
麺はお好きなものを。今回は細めのうどんを使いました。ほうれん草がなければきざみのりなどでもいいと思います。
作り方
- 1
ベーコンとほうれん草を食べやすい大きさに切る。フライパンに油をひいて炒める。
- 2
ゆで麺は袋の上からよくもんでほぐす。1に火が通ったらフライパンへ投入。麺がほぐれたらバターも入れる。
- 3
全体にバターがなじんだら、塩こしょうを振り、鍋肌からしょうゆを回しかける。
- 4
お皿に盛りつけたら、真ん中に生卵を割りいれてできあがり。
コツ・ポイント
適当に作ったのですが、油の代わりに最初からバターで炒めてもいいかもしれませんね。食べる時に卵をよくかきまぜて下さい。
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