アスパラは、下1センチは硬いので斜めにきり三角のハカマの部分を切り落として斜め切り。ウインナーも同じく斜め切り。

翌日のお弁当用なら、切っておいて当日炒める。今日食べる場合は、ウインナーを先に、少ししてからアスパラを炒める。